Die blauen Höfe
Ein besonderes Beeren-Erlebnis bieten „die blauen Höfe“ – ein Zusammenschluss regionaler, authentischer Heidelbeerbetriebe, die gerne Gäste empfangen und Einblicke in den Hofbetrieb gewähren. Jeder Hof ist einzigartig!
„Die blauen Höfe“ sind jeder für sich einen Besuch wert – kein Hof gleicht dem anderen.
Entdecken Sie Ihr Beerenfeeling und genießen Sie die Vielfalt der Heidelbeere.
Regional einkaufen –
einfach die beste Wahl
Viele Höfe verarbeiten frische Heidelbeeren zu leckeren Produkten. Probieren Sie Konfitüren, Saft, Wein, Likör und die vielen anderen regionalen Heidelbeer-Spezialitäten, die „Die blauen Höfe“ anbieten. Sie werden überrascht sein, welche kulinarische Vielfalt Sie in den Hofläden entdecken können. Darüber hinaus werden oft auch weitere landwirtschaftliche Produkte aus der Region angeboten.
Selber pflücken –
frischer geht’s nicht
Heidelbeeren selber pflücken ist ganz einfach und macht auch Kindern großen Spaß. Die Beerensträucher sind bis zu zwei Meter hoch, da muss man sich nicht einmal bücken. Viele Höfe weisen dafür Plantagen aus. Toll ist, dass man nur das bezahlt, was auch im Korb landet, Naschen ist ausdrücklich erlaubt. Die frischen Beeren können eingefroren oder direkt weiterverarbeitet werden, bleiben aber auch mehrere Tage im Kühlschrank frisch.
Muffins, Kompott & Co.
Beerenfeeling pur
Frisch zubereitet auf den Teller – kulinarisch versprechen die vielen Cafés und Restaurants höchsten Genuss. Heidelbeeren sind übrigens nicht nur als Süßspeise unwiderstehlich. Sie schmecken auch als Beilage zu deftigen Gerichten, z. B. als Heidelbeerkompott zu Kartoffelpuffern oder zu Fleischgerichten – entdecken Sie überraschende Rezepte und Ihren persönlichen Beerengeschmack.
Erleben und Genießen
Events für Groß & Klein
Viele blaue Höfe laden ein zu Heidelbeerfesten und bieten für die ganze Familie attraktive Programme. Aber auch beim Heidelbeerfrühstück oder speziellen Hofführungen kommt das Erlebnis nie zu kurz. Im Mittelpunkt stehen natürlich immer die blauen Beeren. Und wer ganz viel Glück hat, trifft ab und zu auch mal die Heidelbeerkönigin an.
WAS WIR BIETEN
Hofladen/ Direktvermarktung | Selbstpflücke Plantage |
|
|
Regional einkaufen- | Selber pflücken- frischer |
einfach die beste Wahl | geht es einfach nicht |
Café oder Restaurant | Hofführungen |
|
|
Muffins, Kompott & Co.- | Wissenswertes rund um |
Beerenfeeling pur | Heidelbeeren erfahren |
Hier finden Sie alle blauen Höfe mit Informationen und eigener Verlinkung.
Sie können nach verschiedenen Kategorien filtern. Viel Spaß beim "Stöbern".
Die blauen Höfe freuen sich auf Ihren Besuch!
Kontakt
Vereinigung der Spargel- und Beerenanbauer e.V.
Steinstraße 14
26209 Sandhatten
Tel.: (04482) 9082130
Fax: (04482) 9082128
E-Mail:
Internet:
www.spargelundbeerenanbauer.de